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凱氏定氮儀在使用過程中應(yīng)注意哪些細(xì)節(jié)

1.樣品在蒸餾裝置中反復(fù)翻滾，對操作者構(gòu)成危險么?

　　傳統(tǒng)的定氮儀裝置，可能會對實驗人員存在潛在的危險。但浙江托普公司生產(chǎn)的定氮儀蒸餾器就不會，它充分考慮了安全問題，在設(shè)計時增加了安全門裝置，保證了實驗人員的人生安全。同時，凱式定氮儀的劇烈翻滾，是因為水蒸氣大量進(jìn)入到消化管，此時凱式定氮儀有自身的超壓保護(hù)裝置，可以保持內(nèi)部常壓，不會對操作人員造成傷害。

　　2.對蒸餾裝置中添加的水，有什么要求?

　　凱氏定氮儀的蒸餾水桶中裝的水，要求是蒸餾水或者純水，而且如果長時間地不用凱式定氮儀，把蒸餾器中的水放掉。

　　3.凱氏定氮儀開機(jī)蒸餾器內(nèi)不加水怎么解決?

　　開機(jī)半分鐘中檢查蒸餾水桶是否漏氣，能被氣充鼓是正常;檢查蒸餾水桶內(nèi)水位是否超過三分之一，不夠補(bǔ)齊;

　　4.樣品在消化爐時，可否對消化爐進(jìn)行強(qiáng)火加熱?

　　樣品消化時，不能用強(qiáng)火。如果樣品的糖分或者脂肪含量很高，那么我們一定要注意控制溫度，以免大量泡沫噴出凱式燒瓶，造成人員的危險，同時測定結(jié)果也會受到一定的影響。浙江托普公司生產(chǎn)的消化爐，有水浴鍋加熱和電熱板加熱。水浴鍋加熱的zui大好處是受熱均勻。

　　5.凱氏燒瓶的容量對實驗會有影響么?zui適宜多少容量的凱氏燒瓶，能夠大大提升實驗速率。

　　一般我們選擇800或者1000ml的凱氏燒瓶，容量大的凱氏燒瓶，能夠縮短氨化時間，另外加熱均勻性和氨化效率都比較好。在添加樣品時，盡量不要將樣品粘附在燒瓶靜上，以免影響實驗結(jié)果。

　　6.消化爐在進(jìn)行樣品消化時，我們選擇水浴鍋加熱還是用電熱板?

　　一般我們采用水浴鍋加熱的方式。水浴鍋加熱均勻，溫度上升穩(wěn)定，凱式定氮儀大大提高消化效率，以及人身安全。